新加坡中国白酒有限公司举办的 2018第二届“白酒遇上粽子” 端午节包粽子比赛 于6月18日在川苑酒家完美落幕。
傍晚时分，
小伙伴们相聚在川苑酒家。
本次比赛分为三组共有 12 名选手参加。
分别代表中国三大名酒
贵州茅台、五粮液、国窖·1573
▼
活动开始前，
我们请来了餐厅经验丰富的刘师傅
为大家进行赛前指导！
小伙伴们短暂“热身”之后，
刘师傅宣布包粽子比赛正式开始！
参赛者立刻全力以赴投入到比赛中去。
▼
贵州茅台组
五粮液组
国窖·1573组
一片片清香的粽叶、
一粒粒晶莹的糯米，
在一双双巧手下，
瞬间变成了一个个形态各异的粽子，
整个活动现场其乐融融。
最后经过紧张而激烈的角逐，在餐厅刘师傅的监督下，在规定时间内按所包粽子的数量和外观评出了 一、二、三等奖！ 现场 新加坡中国白酒有限公司为参赛者精心准备了礼品一份，并由董事长云伟龙先生为他们颁发奖品！
▼恭喜我们的五粮液组获得了第二届“白酒遇上粽子”比赛的冠军，并获得 现金 $ 300。他们默契的分工合作，秉持着快、狠、准的态度，一举拿下了冠军！
▼同样恭喜我们的茅台组获得了第二届“白酒遇上粽子”包粽子比赛的亚军，并获得 现金 $ 200。茅台组的队员们以熟练的手法，包出了一个又一个精致好看的粽子。
▼当然少不了我们国窖1573组，恭喜他们获得了第二届“白酒遇上粽子”包粽子比赛的季军，并获得 现金 $1 00。这是一个非常努力的组，认认真真的比赛，开开心心的参与，享受整个过程。
大家纷纷表示，本次活动让他们不仅切身感受到了端午节浓浓的节日气氛，还拉近了人与人之间的距离，并希望明年可以继续参加这样有意义的比赛。 感谢 新加坡中国白酒有限公司 创造这样的平台，让大家能够热热闹闹一起包粽子，感觉重新找到了过节的气氛，可以更好的将传统节日传承下去！
最 后，小编给您准备了几种包粽子的方法，长、三角的、四角的、塔型的、锥形的……只要你想学，都可以有↓↓↓
1、长粽
特色：
这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
2、南方四角粽
特色：
南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
3、北方四角粽
特色：
北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
包法：
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
4、三角粽
特色：
三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
5、塔型粽子
特色：
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法：
1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶，将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、用线绳将粽子对角缠好。
6、锥形粽子（牛角粽）
特色：
牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
